Apple Study Group, Sydney ก่อตั้งในปี ค.ศ. 1999 ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองซิดนีย์บน George Street ซึ่งอยู่ติดกับสถานีรถไฟ Wynyard Train Station สถาบันนี้ตั้งอยู่ใกล้กับ Opera House, Historical Rocks Area, Darling Harbour รวมไปถึงโรงภาพยนตร์ ร้านอาหารนานาชาติและร้าค้าต่างๆมากมาย นอกจากนี้ SSBT มีบริการต่างๆให้กับนักศึกษาเช่น บริการรับส่งสนามบิน บริการจัดหารที่พัก บริการจัดทำ Tax File Number (TFN) บริการจัดทำใบอนุญาติในการทำงานที่ประเทศออสเตรเลีย (Work Permit) และบริการสำหรับเปิดบัญชีใหม่ เป็นต้น Apple Study Group, Sydney เปิดสอนในหลายหลักสูตรทั้ง General English, English for Academic Purpose (EAP), Business, Accounting, Hospitality และ Cookery เป็นต้น หลักสูตร Hospitality และ Cookery จะเป็นหลักสูตรที่ยอดนิยมสำหรับนักศึกษาชาวไทย